Unter uns
Seit 1919 eine Geschichte voller Leidenschaft für die Trauben und ihre einheimischen Sorten
Die Weinkellerei Roverè della Luna entstand aus der weitsichtigen Vision der 24 Gründungsmitglieder, die sich mit Leidenschaft und Geduld der Pflege jeder einzelnen Traube widmeten. Der Hauptsitz befand sich zunächst in Salorno, wo die Eisenbahnverbindung den Handel und die Kommunikation erleichterte. Im Jahr 1953 wurde er endgültig in das kleine Dorf Roverè della Luna zwischen Trentino und Südtirol verlegt.
Heute sind die etwa 300 Mitglieder, die der Cantina Trauben liefern und von denen jeder seinen eigenen Betrieb führt, die Grundlage und treibende Kraft unseres Unternehmens.
So offen und neugierig wir auch sind, Grenzen zu überschreiten, so bleiben wir doch eine zutiefst trentinerische Kellerei, die seit mehr als einem Jahrhundert die großen Klassiker der Region erzeugt. Die Rebsorte Lagrein wird in den Quellen, die sich auf unsere heutigen Weinberge beziehen, bereits im 15. Jahrhundert erwähnt, während der Pinot Grigio auf das letzte Jahrhundert zurückgeht.
Unsere Zahlen
Dank der abwechslungsreichen Bodenbeschaffenheit können wir verschiedene Weinsorten anbauen: Unsere 430 Hektar Land liegen in Höhenlagen zwischen 200 und 950 Metern.
Alle unsere Zahlen sind im Nachhaltigkeitsbericht 2021 zusammengefasst, den Sie unter sostenibilita@csrovere1919.it anfordern können!
Exposition
Bei 302 Sonnentagen im Jahr und einer Temperaturspanne von 30 bis 10°C während der Reifezeit erzeugen wir auf unseren Weinbergen Trentiner Rotweine (40 %), Trentiner Weißweine (32 %) und edle Trentodoc-Schaumweine (28 %).
Zusammensetzung
Die unterschiedliche Zusammensetzung der Böden in den verschiedenen Gebieten ermöglicht es uns, das Beste aus jedem Hektar herauszuholen und ein Produkt zu schaffen, das die optimalen Eigenschaften eines jeden Weins hervorhebt.
